Romance, Pedidas de Mano, Aniversarios y Cumpleaños
Bienvenidos a Lotus Grill Experience
Un oasis culinario para quienes anhelan una experiencia enriquecedora y una conexión profunda con su ser desde cada rincón de nuestro espacio. Sumérgete con nosotros en una experiencia que supera lo ordinario, donde cada detalle celebra la vida y la armonía, asegurando que tu festejo sea inolvidable.
El amor es un secreto que los ojos no pueden guardar.
Celébralo en un ambiente cálido y encantador en el centro holístico Ài Vita, ubicado en la Estanzuela, Hidalgo
¿Qué incluye el servicio de catering?
Ofrecemos el ambiente perfecto para momentos románticos e inolvidables: desde una cena íntima, pedida de matrimonio, aniversarios especiales o celebración de cumpleaños. Cada detalle está pensado para crear una experiencia única que nutre el alma y exalta los sentidos.
- Menú de tres tiempos.
- 1 botella de vino espumoso 200 ml.
- Música ambiental.
- Mesa exclusiva ubicada frente a la presa.
- Montaje Lotús Clásico
- Antorchas para bajar a la presa (aplica para cenas)
- Servicio personalizado
- Ambiente único y mágico rodeado de la naturaleza.
¿Qué incluye el servicio de catering?
Con nuestro excelente servicio catering, ustedes serán los mejores anfitriones de un día especial.
Entrada
- Crema de Jitomate Rostizado con Queso de Cabra
- Crema de Zanahoria
- Crema de Champiñones
- Ensalada Caprese (Jitomate Bola con Queso Mozzarella Fresco, Balsámico y Albahaca)
- Ensalada Primavera (Espinacas Baby, Lechuga, Fresas, Pera, Palmito, Jitomate Cherry, Nuez Caramelizada y Queso de Cabra)
- Pasta de Salsa de Espárragos y Queso Burrata
- Ensalada de Pera (Mezcla de Lechugas, Arándanos, Semilla de Girasol, Elote Baby, Jamón Serrano con Aderezo de Mango)
- Mejillones al Vino Blanco
- Ceviche de Atún con Mango
- Ravioles a los 3 Quesos
- Fussili Estanzuela (Salsa Cremosa con Espinacas y Tocino)
- Gnocchi en Salsa Rossa (Salsa Pomodoro con Crema y Queso)
Plato Fuerte
- Suprema de Pollo a la Cordon Bleu, acompañado de arroz salvaje y portobello a las finas hierbas
- Suprema de Pollo a la Napolitana (Salsa Pomodoro, Queso Gouda y Albahaca) acompañado de papa a las finas hierbas y verduras al vapor
- Brochetas de Pollo con Verduras sobre Cama de Ensalada Verde Salmón en Salsa de Alcaparras, acompañado de arroz salvaje y champiñones salteados al vino blanco
- Salmón en salsa de alcaparras, acompañado de arroz salvaje y champiñones salteados al vino blanco
- Huachinango en Salsa de Limón, acompañado de papas al ajillo y zanahoria baby
- Filete de Robalo sobre Delicias del Huerto, Ratatuille: berenjena, calabaza y jitomate con albahaca
- Medallones de Filete de Res en Salsa de Pimienta, acompañado de papa al gratín y espárragos
- Rollos de Verano de Filete de Res rellenos de Queso Provolone y Acelgas, con mantequilla estilo París, acompañado de papas y zanahorias
- Sándwich Gourmet con Corazón de Filete de Res y aderezo especial, acompañado de ensalada fresca
- Hamburguesa con Carne Premium con Queso de Cabra y cebolla caramelizada, acompañada de papas a la francesa
- Fondue Suizo Natural o con Puré de Jitomate, acompañado de croutones de masa madre y papas cambray
- Lasagna de champiñones con acelgas y alubias en Salsa Pomodoro y queso vegano
Postres
- Crème brûlée
- Tartaleta de Frutas
- Tartaleta de Chocolate Blanco y Frambuesas
- Tartaleta de Queso con Higo
- Pay de Limón
- Mousse de Mango
- Mousse de Frutos Rojos
- Brownie de Chocolate con helado de Macadamia
- Fondue de chocolate
¿Deseas festejar con más detalles?
Para los momentos que merecen ser recordados por siempre, confía en nosotros para hacerlos perfectos con nuestro servicio adicional.
Lotus Clásico
Lotus Romance
Cabalgata
Sabemos que este día es muy especial para tí.
Cuidamos cada detalle con esmero para que esa noche permanezca en sus corazones por siempre, marcando el inicio de una nueva etapa llena de amor, crecimiento y grandes experiencias.
¡Gracias por elegirnos!
YAZMIN CAZAREZ
DIRECTORA DE LOTUS GRILL BY ÀI VITA